Порядок приема товаров и документальное оформление поступления товаров в организации розничной торговли зависят от источника поступления товаров, способа их доставки, места приема товаров.
Поставщиками товаров в розничную торговлю являются организации-производители, организации и предприятия оптовой торговли, посреднические, заготовительные организации, в том числе предприятия и организации потребительской кооперации, организации и лица, занимающиеся индивидуальной трудовой деятельностью, со статусом или без статуса юридического лица.
Завоз товаров в организации розничной торговли может осуществляться собственным транспортом, транспортом поставщиков или специальными транспортными организациями.
Местом приема товаров может быть розничное торговое предприятие, склад поставщика, станция железной дороги, водная пристань и т. д.
Значительная часть товаров поступает в организации розничной торговли в порядке централизованной доставки поставщиками. При этом способе завоз товаров осуществляется в сопровождении и под ответственность представителя поставщика. Местом приема товаров в этих условиях является склад торговой организации или магазин.
На право приема товаров, поступающих от поставщиков в порядке централизованной доставки, заведующий розничным торговым предприятием должен иметь доверенность.
Прием товаров производится материально ответственными лицами розничных организаций на основании сопроводительных документов поставщиков: счетов-фактур, товарно-транспортных накладных, спецификаций и упаковочных ярлыков поставщиков и др. Кроме того, поставщики выписывают счета-фактуры по учету НДС, которые бухгалтерия организации розничной торговли регистрирует в книге покупок.
Передача товаров и тары представителем поставщика заведующему розничной торговой организации производится после тщательной проверки поступивших товаров по количеству и качеству под расписку в сопровождающем документе или скреплением подписи заведующего штампом организации.
Недостачи, излишки или несоответствие качества товаров документам поставщика оформляются актом установленной формы в таком же порядке, как и в организациях оптовой торговли.
В системе потребительской кооперации наиболее распространенным способом доставки товаров является кольцевой завоз, который предполагает доставку товаров собственным транспортом от одного поставщика на несколько предприятий розничной торговли.
При кольцевом завозе товары доставляются представителем розничной торговой организации (экспедитором, товароведом). Отпуск товаров со складов поставщиков этим работникам осуществляется на основании заказа и по предъявлении ими доверенности.
Применяется два способа документального оформления поступления товаров на розничные предприятия при кольцевом завозе товаров. При первом способе на товары, подлежащие завозу на несколько розничных торговых предприятий, на складе поставщика выписывается один документ (счет-фактура, товарно-транспортная накладная) в четырех экземплярах. Представитель покупателя расписывается на всех экземплярах и один из них получает на руки. На товары, отпущенные на каждое розничное предприятие, лицо, осуществляющее кольцевой завоз, выписывает расходную накладную в двух экземплярах. Один из них вручается заведующему розничным предприятием, а второй вместе со счетом-фактурой (товарно-транспортной накладной) поступает в бухгалтерию розничного торгового предприятия при отчете лица, осуществляющего кольцевой завоз товаров.
При втором способе на складе поставщика счет-фактура (товарно-транспортная накладная) выписывается отдельно на каждое розничное предприятие в четырех экземплярах. По два из них остаются у поставщика, а другие экземпляры получает представитель розничного предприятия, который производит кольцевой завоз товаров. На розничном предприятии в этом случае основанием для приема и оприходования поступивших товаров будет являться экземпляр счета-фактуры (товарно-транспортной накладной), полученный от ответственного за развоз товаров.
Прием товаров работниками розничной торговли на складах поставщиков, на станциях железной дороги, пристанях водного транспорта производится и документально оформляется таким же порядком, как и в оптовых организациях.
В системе потребительской кооперации товары в розничную торговую сеть могут поступать от собственных структурных подразделений, находящихся на одном балансе с предприятиями розничной торговли (организации промышленности, общественного питания и т. д.). В этом случае поступление товаров в магазины из хлебопекарен, столовых и т. д. оформляется расходными накладными, выписанными структурными подразделениями, отпускающими товар.
Прием товаров, поступивших без счета поставщика, внутреннее перемещение товаров и тары, прием тары, поступающей вместе с товаром, в организациях розничной торговли оформляется таким же порядком, как и в оптовой торговле.
Для учета и контроля за движением и остатками товаров в розничной торговле применяется счет 41 «Товары», субсчет 2 «Товары в розничной торговле». На этом же субсчете учитываются наличие и движение стеклянной посуды. Учет тары ведется на счете 41 «Товары», субсчет 3 «Тара под товаром и порожняя» (кроме стеклянной посуды).
В системе потребительской кооперации синтетический учет товаров и тары в рознице ведется на счете 41 «Товары» на одном субсчете 2 «Товары и тара на предприятиях розничной торговли».
Оприходование товаров и тары, поступивших в розничную торговлю, отражается по дебету счетов: 41, субсчет 2 «Товары в розничной торговле» — на сумму товаров по покупным ценам; 41, субсчет 3 «Тара под товаром и порожняя» — на сумму тары, указанной в счете поставщика; 19, субсчет 3 «Налог на добавленную стоимость по приобретенным материально-производственным запасам» — на сумму НДС, указанного в счете поставщика, и кредиту счета 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» — на общую сумму счета, выписанного поставщиком.
В системе потребительской кооперации оприходование товаров и тары отражается по дебету счетов: 41, субсчет 2 «Товары и тара на предприятиях розничной торговли» — на покупную стоимость товаров и тары; 19, субсчет «Налог на добавленную стоимость по приобретенным материально-производственным запасам» — на сумму НДС по поступившим товарно-материальным ценностям и кредиту счета 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» — на общую сумму счета поставщика.
Если, согласно учетной политике, в качестве учетной цены в организациях розничной торговли используются продажные цены, то разница между покупной и продажной ценами отражается на счете 42 «Торговая наценка».